Челябинск, ул.Звенигородская, 68
8(800) 775 90 83
Бесплатный звонок по России
Контакты

Бокал Флюте для подачи шампанского






     Флюте – бокал из тонкого прозрачного стекла на тонкой удлиненной ножке. Чаша выполнена в форме «тюльпан» и отличается тем, что практически не сужается кверху. Небольшая вытянутость чаши придает фужеру эстетическую привлекательность и изысканность. Выпускаются такие бокалы объемом от 160 до 300 мл. Свое название он получил неслучайно – дизайн чаши очень напоминает флейту. Длинная ножка с устойчивой основой усиливает сходство фужера с музыкальным инструментом.

     Флюте традиционно используется для подачи игристых вин и коктейлей с шампанским. Эти напитки подаются охлажденными. Перед подачей профессиональные сомелье советуют охлаждать и сам бокал – так вкус вина или коктейля станет более четким и ярким.

     Наливать игристые вина в Флюте следует только на две трети объема, иначе напиток быстро выдохнется и вкус его потеряет свою насыщенность. При заполнении фужер необходимо держать под наклоном и наливать напиток в два приема.

     Вкус игристых вин и коктейлей с шампанским раскрывается, если подавать напиток к холодным закускам, основным мясным блюдам. Сладкие и полусладкие игристые вина принято подавать к десерту или фруктам. Нельзя подавать коктейли с шампанским и игристые вина к морепродуктам супам и блюдам с белокочанной капустой.