Челябинск, ул.Звенигородская, 68
8(800) 775 90 83
Бесплатный звонок по России
Просмотров: 2119

Солод ячменный пророщенный

Солод ячменный пророщенный
Есть в наличии
120.00 р
Купить в кредит О кредите
  • Цена в бонусных баллах: 120

Описание

Если вы с подозрением относитесь к, так называемому , элитному покупному алкоголю и являетесь приверженцем натурального продукта собственного приготовления, вам потребуется в качестве одного из основных компонентов солод. Качественный ячменный солод купить вы можете в нашем магазине. К выбору этого продукта необходимо отнестись серьёзно.

Производственный процесс
Отборные зёрна ячменя просеиваются и отделяются от инородных включений. Затем они промываются 4-5 раз в горячей воде (температура 55 С). Потом зерно замачивается. Чтобы солод для пива или виски имел свой вкус, цвет и запах, влажность зерна должна быть для светлого 4,2-4,5%,  для тёмного немного выше.
При определённой температуре зёрнам дают прорости, на это уходит около недели. Потом его сушат и фасуют для реализации, чтобы любители домашнего виски или пива смогли ячменный солод купить для собственного производства домашнего алкоголя.

Разновидности ячменного солода
Для разных напитков применяется определённый вид солода (карамельный, тёмный, светлый, жжёный), изготовленный по особой технологии с соблюдением определённых правил от замачивания до сушки. Хотите получить качественный напиток на выходе – подумайте сначала, где купить солод хорошего качества, произведённый по всем правилам.
Пророщенный ячмень на светлое пиво сушат 16 часов при температуре 50-80 С, для тёмного напитка требуется больше времени на сушку, и температура должна быть выше. Карамельный и жжёный солод пивоваренный изготавливают, обжаривая ячмень при разной температуре до получения различных оттенков, способных обеспечить будущий алкоголь особенным вкусом, ароматом, цветом.

Что готовят из ячменя
Кроме пива производится довольно популярная ячменная водка. Можно солод ячменный для виски купить, ещё вам понадобятся дубовые бочки или щепа, способные придать ему специфический запах и привкус. Брагу из ячменя перегоняют  через самогонный аппарат и, настаивая с дубовыми ингредиентами, получают прекрасный, чистый виски. Можно не настаивать, тогда получится оригинальный, душистый самогон.

Вес упаковки - 1000 грамм.

 

Характеристики

Производитель:
Вес брутто (с упаковочной коробкой) 1.00кг
Размеры упаковочной коробки (Д х Ш х В) 12.00см x 12.00см x 12.00см
Вес товара 1000 г

Отзывы


Написать отзыв

Стоимость доставки

Адрес: Российская Федерация, , Изменить
Подождите, производится расчет доставки...

Метки: солод, ячмень, ингредиенты, приправы